Almás-fahéjas muffin
Almás-fahéjas muffin – az ősz legillatosabb, legpuhább süteménye.
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis mennyeien illatos almás-fahéjas muffint keresel, jó helyen jársz! Ez a puha muffin recept az őszi hónapok igazi sztárja: friss reszelt alma, egy csipet fahéj és egy leheletnyi vanília gondoskodik róla, hogy a konyhádat elárassza a házi sütemények meleg, fűszeres illata. Akár reggelire, délutáni kávé mellé, vagy uzsonnára készíted, ez a gyors almás muffin mindig telitalálat.
Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis mennyeien illatos almás-fahéjas muffint keresel, jó helyen jársz! Ez a puha muffin recept az őszi hónapok igazi sztárja: friss reszelt alma, egy csipet fahéj és egy leheletnyi vanília gondoskodik róla, hogy a konyhádat elárassza a házi sütemények meleg, fűszeres illata. Akár reggelire, délutáni kávé mellé, vagy uzsonnára készíted, ez a gyors almás muffin mindig telitalálat.
HOZZÁVALÓK:
| 20 dkg | liszt |
| 1/2 cs | sütőpor |
| 10 dkg | vaj vagy margarin |
| 15 dkg | cukor |
| 1 kk | fahéj |
| 1 kk | vanília kivonat (vagy 1 cs vaníliás cukor) |
| 2 db | tojás |
| 2 db | alma |
| 2-3 tk | fahéjas cukor |
ELKÉSZÍTÉS:
Gyors, olcsó és nagyon finom sütemény.
Egy 12 db-os muffintepsi mélyedéseibe muffinpapírt teszünk.
A vajat megolvasztjuk, és kissé hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a fahéjat, majd habosra keverjük a tojásokkal.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és fakanállal vagy spatulával a vajas masszába forgatjuk.
A tésztát a muffintepsibe töltjük egyenlően elosztva a mélyedések között.
A meghámozott almát vékony szeletekre vagy cikkekre vágjuk, és a nyers tésztába nyomkodjuk legyező szerűen.
Megszórjuk a fahéjas cukorral és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk az almás-fahéjas muffinokat.
Egy 12 db-os muffintepsi mélyedéseibe muffinpapírt teszünk.
A vajat megolvasztjuk, és kissé hűlni hagyjuk. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és a fahéjat, majd habosra keverjük a tojásokkal.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral, és fakanállal vagy spatulával a vajas masszába forgatjuk.
A tésztát a muffintepsibe töltjük egyenlően elosztva a mélyedések között.
A meghámozott almát vékony szeletekre vagy cikkekre vágjuk, és a nyers tésztába nyomkodjuk legyező szerűen.
Megszórjuk a fahéjas cukorral és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.
Porcukorral megszórva tálaljuk az almás-fahéjas muffinokat.
