Almás-fahéjas sütemény
HOZZÁVALÓK:
A mázhoz:
| 3 db | tojás |
| 22 dkg | cukor |
| 1 csipet | só |
| 225 ml | olaj |
| 28 dkg | liszt |
| 1,5 tk | fahéj |
| 1 tk | sütőpor |
| 4 db | alma |
| 10 dkg | dió |
| 15 dkg | porcukor |
| 1,5 ek | meleg tej |
| kevés fahéj | |
ELKÉSZÍTÉS:
A tojásokat a cukorral és a sóval habosra keverjük.
Folyamatos keverés mellett, szép lassan hozzáadagoljuk az olajat.
A lisztet, a fahéjat és a sütőport összekeverjük, és hozzáadjuk a tojásos masszához, majd alaposan elkeverjük benne.
Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és felkockázzuk, majd a dióval együtt a tésztába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt hasáb formákba adagoljuk, és 180 fokon 40 perc alatt megsütjük.
A cukormáz hozzávalóit egy tálkában kikeverjük, és a formából kivett sütemény tetejére csurgatjuk.
Könnyű, kevert sütemény, ami a tésztához adott olajnak köszönhetően napokig friss és puha marad.
Folyamatos keverés mellett, szép lassan hozzáadagoljuk az olajat.
A lisztet, a fahéjat és a sütőport összekeverjük, és hozzáadjuk a tojásos masszához, majd alaposan elkeverjük benne.
Az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és felkockázzuk, majd a dióval együtt a tésztába forgatjuk. Sütőpapírral bélelt hasáb formákba adagoljuk, és 180 fokon 40 perc alatt megsütjük.
A cukormáz hozzávalóit egy tálkában kikeverjük, és a formából kivett sütemény tetejére csurgatjuk.
Könnyű, kevert sütemény, ami a tésztához adott olajnak köszönhetően napokig friss és puha marad.
