Baconos újhagymás ricottával göngyölt csirkemell
HOZZÁVALÓK:
| 4 db | csirkemellfilé |
| 25 dkg | ricotta |
| 10 dkg | bacon |
| 2 szál | újhagyma |
| só | |
| bors | |
| szárnyas fűszer | |
ELKÉSZÍTÉS:
Isteni göngyölt hús, ami körettel főételként, de akár hidegtálra is elkészíthető.
A csirkemelleket szétnyitjuk, fólia között óvatosan kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk egy kicsit és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A bacont apró kockákra vágjuk,kipirítjuk és leszűrjük. Az újhagymát apróra vágjuk.
A ricottához hozzákeverjük a kipirított, leszűrt bacont és az apróra vágott újhagymát. Ízesítjük sóval és őrölt borssal.
A csirkemellet a bacon zsírjával megkent alufóliára fektetjük, ráhalmozzuk a tölteléket, felgöngyöljük és szorosan az alufóliába csavarjuk.
A csomagokat tepsibe és/vagy sütőrácsra helyezzük, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Burgonya vagy zöldség körettel kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
A csirkemelleket szétnyitjuk, fólia között óvatosan kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk egy kicsit és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A bacont apró kockákra vágjuk,kipirítjuk és leszűrjük. Az újhagymát apróra vágjuk.
A ricottához hozzákeverjük a kipirított, leszűrt bacont és az apróra vágott újhagymát. Ízesítjük sóval és őrölt borssal.
A csirkemellet a bacon zsírjával megkent alufóliára fektetjük, ráhalmozzuk a tölteléket, felgöngyöljük és szorosan az alufóliába csavarjuk.
A csomagokat tepsibe és/vagy sütőrácsra helyezzük, és előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
Burgonya vagy zöldség körettel kínáljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!!
