Baileys házilag
HOZZÁVALÓK:
| 1 cs | mogyorós cappuccino por |
| 3 dl | tej |
| 3 dl | habtejszín |
| 2 dl | kávétejszín (pl: Maresi vagy Amerlander…stb.) |
| 15 dkg | cukor |
| 2 cs | vaníliás cukor |
| 2 dl | rum vagy whisky |
ELKÉSZÍTÉS:
Csinos kis üvegekbe töltve ajándékba is elkészíthetjük.
A tejet egy lábosban felmelegítjük, majd feloldjuk benne a cappuccino port.
Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor felolvad benne.
Belekeverjük a habtejszínt és a kávétejszínt, végül hozzáadjuk a rumot. Összekeverjük, és üvegekbe töltjük.
Hűtőszekrénybe tesszük pár óra elteltével kicsit rázzuk össze, majd a hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Megjegyzés:
Ebből a mennyiségből kicsit több mint kb.1,2 liter baileys lesz, tehát egy literes üveget érdemes előkészíteni, a maradékot meg elkóstolgatni.
A tejet egy lábosban felmelegítjük, majd feloldjuk benne a cappuccino port.
Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, és addig keverjük, amíg a cukor felolvad benne.
Belekeverjük a habtejszínt és a kávétejszínt, végül hozzáadjuk a rumot. Összekeverjük, és üvegekbe töltjük.
Hűtőszekrénybe tesszük pár óra elteltével kicsit rázzuk össze, majd a hűtőben tároljuk fogyasztásig.
Megjegyzés:
Ebből a mennyiségből kicsit több mint kb.1,2 liter baileys lesz, tehát egy literes üveget érdemes előkészíteni, a maradékot meg elkóstolgatni.
