Citromos sajttorta
HOZZÁVALÓK:A kekszes alaphoz:
A túrótortához:
A díszítéshez:
| 25 dkg | keksz (háztartási vagy zabkeksz) |
| 15 dkg | vaj vagy margarin |
| 50 dkg | natúr krémsajt |
| 17 dkg | porcukor |
| 3 db | tojás |
| 1 db | citrom reszelt héja |
| 3 ek | frissen facsart citromlé |
| porcukor | |
| tejszínhab | |
| citrom szeletek |
ELKÉSZÍTÉS:
A kekszet összetörjük, hozzáadjuk a vajat, robotgéppel összedolgozzuk. Kiolajozott (vagy sütőpapírral bélelt) 20-22 cm-es tortaformába nyomkodjuk. Ezután 15 percre hűtőbe tesszük.
A krémsajtot, a tojásokat, a citromhéjat, a citromlevet és a porcukrot egy tálba tesszük. Robotgéppel összedolgozzuk és ráhalmozzuk a kekszes alapra.
180 fokon 40-50 percig sütjük. Amikor elkészül, megszórjuk a porcukorral és már szeletelhetjük is.
Citromkarikákkal, és tejszínhabbal is díszíthetjük a sajttorta tetejét tálaláskor.
A krémsajtot, a tojásokat, a citromhéjat, a citromlevet és a porcukrot egy tálba tesszük. Robotgéppel összedolgozzuk és ráhalmozzuk a kekszes alapra.
180 fokon 40-50 percig sütjük. Amikor elkészül, megszórjuk a porcukorral és már szeletelhetjük is.
Citromkarikákkal, és tejszínhabbal is díszíthetjük a sajttorta tetejét tálaláskor.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu