Citromos sütipecsétes keksz
HOZZÁVALÓK:
| 35 dkg | liszt |
| 18 dkg | porcukor |
| 13 dkg | vaj |
| 2 db | tojás |
| 2 db | citrom reszelt héja |
| 3-4 tk | frissen facsart citromlé |
ELKÉSZÍTÉS:
Remekül sütipecsételhető, omlós kekszek.
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. (de akár egy egész éjszakát is pihenhet)
A kihűlt tésztát elfelezzük. Az egyiket visszatesszük a hűtőbe, a másikat lisztezett deszkán 3mm vastagra kinyújtjuk, majd tetszés szerinti sütipecséttel formázzuk és szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, nyugodtan tehetjük egymáshoz közel, hiszen sütés közben nem fognak elterülni.
170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket.
Így járunk el a maradék tésztával is.
A megsült és kihűlt citromos sütipecsétes keksz pléhdobozban sokáig eltartható.
Tipp:
Citrom helyett narancshéjjal is ízesíthetjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és legalább 2 órára hűtőbe tesszük. (de akár egy egész éjszakát is pihenhet)
A kihűlt tésztát elfelezzük. Az egyiket visszatesszük a hűtőbe, a másikat lisztezett deszkán 3mm vastagra kinyújtjuk, majd tetszés szerinti sütipecséttel formázzuk és szaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, nyugodtan tehetjük egymáshoz közel, hiszen sütés közben nem fognak elterülni.
170 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt megsütjük őket.
Így járunk el a maradék tésztával is.
A megsült és kihűlt citromos sütipecsétes keksz pléhdobozban sokáig eltartható.
Tipp:
Citrom helyett narancshéjjal is ízesíthetjük.
Marcsi vagyok, a Marcsireceptjei.hu oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főként a receptkirály.hu weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja voltam. De mivel az megszűnik létrejött a Receptország.hu weboldal. Remélem találsz az oldalon és a blogomban is kedvedre való receptet.