Citromos túrófánk
HOZZÁVALÓK:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
| 25 dkg | túró |
| 15 dkg | liszt |
| 1/2 cs | sütőpor |
| 1 csipet | só |
| 3 db | tojás |
| 8 dkg | cukor |
| 1 db | citrom reszelt héja |
| 1/4 db | citrom leve |
| olaj |
| porcukor |
ELKÉSZÍTÉS:
Gyorsan elkészíthető, finom fánk golyók.
A túrót, a cukrot, a citrom levet és a citrom reszelt héját, valamint a tojásokat egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet és kikeverjük a masszát.
Egy lábosban kb. 2-3 centinyi olajat hevítünk, majd kettő, beolajozott teáskanál segítségével beleszaggatjuk a fánkokat.
Közepes hőmérsékleten egyszerre kb 5-7 fánkot süssünk csak, mert sülés közben megdagadnak majd.
Az aranysárgára sült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk róla, majd porcukorral meghintve még langyosan kínáljuk.
Aki szereti, kínálhat mellé édes tejfölt mártogatósnak.
A túrót, a cukrot, a citrom levet és a citrom reszelt héját, valamint a tojásokat egy tálba tesszük és alaposan összekeverjük.
Hozzáadjuk a sütőporral és a csipet sóval elkevert lisztet és kikeverjük a masszát.
Egy lábosban kb. 2-3 centinyi olajat hevítünk, majd kettő, beolajozott teáskanál segítségével beleszaggatjuk a fánkokat.
Közepes hőmérsékleten egyszerre kb 5-7 fánkot süssünk csak, mert sülés közben megdagadnak majd.
Az aranysárgára sült fánkokat papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felitassuk róla, majd porcukorral meghintve még langyosan kínáljuk.
Aki szereti, kínálhat mellé édes tejfölt mártogatósnak.
Marcsi vagyok, a Marcsireceptjei.hu oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főként a receptkirály.hu weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja voltam. De mivel az megszűnik létrejött a Receptország.hu weboldal. Remélem találsz az oldalon és a blogomban is kedvedre való receptet.