Cseresznyés pite Edit konyhájából
HOZZÁVALÓK:
| 6 db | tojás |
| 25 dkg | cukor |
| 25 dkg | margarin |
| 25 dkg | liszt |
| 1 cs | sütőpor |
| 1/2 dl | tej |
| 1 cs | vaníliás cukor |
| 1/2 db | citrom reszelt héja |
| cseresznye (magozott) | |
ELKÉSZÍTÉS:
A tojásokat szétválasztjuk.
A tojássárgákat a cukrokkal és a puha margarinnal habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a citromhéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet és elkeverjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot.
A tésztamasszát egy 20x30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetejére szórjuk a magozott cseresznyét, majd betesszük a süteményt a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb 25-30 perc alatt megsütjük.
A cseresznyés pitét porcukorral meghintve, kockákra vágva kínáljuk.
Tipp:
A cseresznyét mielőtt rászórjuk meghempergethetjük kevés lisztben , így nem fognak a sütemény aljára lesüllyedni.
A tojássárgákat a cukrokkal és a puha margarinnal habosra kikeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a citromhéjat, majd a sütőporral elkevert lisztet és elkeverjük.
Végül óvatosan beleforgatjuk a tojások fehérjéből vert kemény habot.
A tésztamasszát egy 20x30 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk. A tetejére szórjuk a magozott cseresznyét, majd betesszük a süteményt a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb 25-30 perc alatt megsütjük.
A cseresznyés pitét porcukorral meghintve, kockákra vágva kínáljuk.
Tipp:
A cseresznyét mielőtt rászórjuk meghempergethetjük kevés lisztben , így nem fognak a sütemény aljára lesüllyedni.
Vass Lászlóné Edit vagyok. Egy Vas megyei falucskában, Hosszúperesztegen élek családommal. Az internet adta lehetőségeket is kihasználva népszerűsítettem az általam elkészített süteményeket és ételeket.