Csoki láva sütemény
Élvezd a csokoládé igazi varázsát ezzel a lágy belsejű, ropogós külsővel rendelkező süteménnyel! A sütemény tésztája kívülről finom, aranybarna, belül pedig meleg, folyós csokoládéval töltött, ami minden falatnál igazi élményt nyújt.
Gyorsan elkészíthető, mégis látványos és elegáns desszert, amely tökéletes vendégvárónak vagy egy különleges, otthoni kényeztetéshez.
Gyorsan elkészíthető, mégis látványos és elegáns desszert, amely tökéletes vendégvárónak vagy egy különleges, otthoni kényeztetéshez.
HOZZÁVALÓK:
A formák kikenéséhez:
| 10 dkg | 70%-os étcsokoládé |
| 10 dkg | puha vaj |
| 2 db | tojás |
| 8 dkg | cukor |
| 5 dkg | liszt |
| vaj | |
| cukor |
ELKÉSZÍTÉS:
A lávasütit tálalhatjuk egy kis bogyós gyümölccsel, tejszínhabbal vagy vaníliafagyival, de ennél több kísérő nem kell mellé, mert önmagában mennyei!
A vajat és a felkockázott csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tűzről levéve félretesszük.
A cukrot és a tojást habosra kikeverjük, hozzászitáljuk a lisztet, majd hozzáöntjük a langyosra hűlt vajas csokoládét és finoman összeforgatjuk.
Négy szufléformát kikenünk vajjal és meghintjük kristálycukorral, majd egyenletesen elosztjuk bennük a csokis krémet.
170 fokos sütőben 10–11 perc alatt megsütjük.
Még langyosan vagy melegen kínáljuk.
A vajat és a felkockázott csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk, majd a tűzről levéve félretesszük.
A cukrot és a tojást habosra kikeverjük, hozzászitáljuk a lisztet, majd hozzáöntjük a langyosra hűlt vajas csokoládét és finoman összeforgatjuk.
Négy szufléformát kikenünk vajjal és meghintjük kristálycukorral, majd egyenletesen elosztjuk bennük a csokis krémet.
170 fokos sütőben 10–11 perc alatt megsütjük.
Még langyosan vagy melegen kínáljuk.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu