Csokihabos süti
Csokihabos süti recept – krémes, édes élvezet minden alkalomra
A csokihabos süti a csokoládérajongók álma: lágy, krémes hab és gazdag csokoládé íz tökéletes harmóniája. Ez a csokihabos süti recept könnyen elkészíthető, puha piskótával a tetején pedig selymes csokihabbal gazdagítva. Ideális választás születésnapokra, családi összejövetelekre vagy bármilyen édesség utáni vágy kielégítésére. Készítsd el otthon ezt a krémes csokihabos sütit, és varázsolj édességet az asztalodra!
A csokihabos süti a csokoládérajongók álma: lágy, krémes hab és gazdag csokoládé íz tökéletes harmóniája. Ez a csokihabos süti recept könnyen elkészíthető, puha piskótával a tetején pedig selymes csokihabbal gazdagítva. Ideális választás születésnapokra, családi összejövetelekre vagy bármilyen édesség utáni vágy kielégítésére. Készítsd el otthon ezt a krémes csokihabos sütit, és varázsolj édességet az asztalodra!
HOZZÁVALÓK:A piskótához:
A krémhez:
A tetejére:
| 16 dkg | liszt |
| 16 dkg | cukor |
| 4 db | tojás |
| 1 cs | sütőpor |
| 2 dkg | cukrozatlan kakaópor |
| 50 dkg | mascarpone |
| 100 g | étcsokoládé |
| 2 ek | porcukor |
| 2 ek | cukrozatlan kakaópor |
| 2,5 dl | hulala vagy habtejszín |
| tejszínhab kb 2 dl habtejszínből | |
| reszelt csokoládé vagy kakaópor |
ELKÉSZÍTÉS:
Finom kakaós piskóta, könnyű csokis krémmel a tetején.
Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk hozzá a kakaós masszához és óvatosan keverjük össze.
Egy szögletes tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a masszát. Helyezzük be a 150 fokra előmelegített sütőbe, és légkeveréssel süssük 15 percig.
Ha megsült, húzzuk le róla a papírt, majd hűtsük ki teljesen.
Amíg a piskótalap sül és hűl, készítsük el a krémet.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel, majd hagyjuk langyosra hűlni.
A mascarponet keverjük ki a porcukorral. Adjuk hozzá a langyos csokoládét és a kakaóport és keverjük egyneművé.
A tejszínt verjük habbá, majd forgassuk a csokoládés krémbe.
A csokoládés krémet simítsuk a kakaós piskótalapra és tegyük a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen a krém.
Tálalás előtt díszítsük tejszínhab rózsákkal és reszelt csokoládéval, majd vágjuk csinos kockákra.
Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral.
A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk hozzá a kakaós masszához és óvatosan keverjük össze.
Egy szögletes tepsit béleljünk ki sütőpapírral, majd simítsuk bele a masszát. Helyezzük be a 150 fokra előmelegített sütőbe, és légkeveréssel süssük 15 percig.
Ha megsült, húzzuk le róla a papírt, majd hűtsük ki teljesen.
Amíg a piskótalap sül és hűl, készítsük el a krémet.
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk fel, majd hagyjuk langyosra hűlni.
A mascarponet keverjük ki a porcukorral. Adjuk hozzá a langyos csokoládét és a kakaóport és keverjük egyneművé.
A tejszínt verjük habbá, majd forgassuk a csokoládés krémbe.
A csokoládés krémet simítsuk a kakaós piskótalapra és tegyük a hűtőbe, hogy kicsit megdermedjen a krém.
Tálalás előtt díszítsük tejszínhab rózsákkal és reszelt csokoládéval, majd vágjuk csinos kockákra.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu