Csokoládés linzerszív
HOZZÁVALÓK:A tésztához:
A díszítéshez:
| 45 dkg | liszt |
| 4 ek | cukrozatlan kakaópor |
| 25 dkg | cukor |
| 20 dkg | margarin |
| 2 cs | vaníliás cukor |
| 1 cs | sütőpor |
| 1 csipet | só |
| 10 dkg | csokoládé |
| apró színes cukorgyöngyök | |
ELKÉSZÍTÉS:
A tészta hozzávalóit egy deszkára halmozzuk, majd alaposan összegyúrjuk.(ha túl lágynak találjuk, folpackba csomagoljuk, és 20percre hűtőbe tesszük)
A tésztát, lisztezett deszkán kb. 4mm vastagra kinyújtjuk, majd szív alakú kiszúró formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 1cm távolságra letesszük a kakaós tészta szíveket.
180 fokra előmelegített sütőben, alacsony lángon 10-15 perc alatt megsütjük. (vigyázzunk, hogy ne süssük túl)
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A szóró cukrot egy tálkába öntjük. Félig belemártjuk a kihűlt süteményeket az olvasztott csokoládéba, majd belenyomjuk őket a szóró cukorba.
Rácsra tesszük, míg a csokoládé megdermed. Ízlés szerint párosával lekvárral is összeragaszthatjuk.
Pléhdobozban hetekig eláll.
A tésztát, lisztezett deszkán kb. 4mm vastagra kinyújtjuk, majd szív alakú kiszúró formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe egymástól 1cm távolságra letesszük a kakaós tészta szíveket.
180 fokra előmelegített sütőben, alacsony lángon 10-15 perc alatt megsütjük. (vigyázzunk, hogy ne süssük túl)
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk. A szóró cukrot egy tálkába öntjük. Félig belemártjuk a kihűlt süteményeket az olvasztott csokoládéba, majd belenyomjuk őket a szóró cukorba.
Rácsra tesszük, míg a csokoládé megdermed. Ízlés szerint párosával lekvárral is összeragaszthatjuk.
Pléhdobozban hetekig eláll.
