Csokoládés muffin
HOZZÁVALÓK:(12 db muffinhoz):
| 1 db | tojás |
| 10 dkg | cukor |
| 2,5 dl | tej |
| 1 dl | olaj |
| 1 kk | vanília kivonat |
| 25 dkg | liszt |
| 3 ek | holland kakaópor |
| 1 cs | sütőpor |
| 1 tk | őrölt fahéj |
| 5 dkg | étcsoki csepp, vagy durvára vágott csokoládé |
ELKÉSZÍTÉS:
Az egyik legegyszerűbb muffin recept.
A tojást elkeverjük a cukorral majd hozzáadjuk az olajat, a vaníliaesszenciát és a tejet.
A lisztet elkeverjük az átszitált kakaóporral, a sütőporral, a fahéjjal és étcsokidarabokkal.
A száraz és a nedves hozzávalókat egybe öntjük és kikeverjük a tésztát.
Egy muffinsütőformát kibélelünk papírkapszlikkal, belekanalazzuk a tésztát minden mélyedést 2/3 részig megtöltve.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük őket.
A tojást elkeverjük a cukorral majd hozzáadjuk az olajat, a vaníliaesszenciát és a tejet.
A lisztet elkeverjük az átszitált kakaóporral, a sütőporral, a fahéjjal és étcsokidarabokkal.
A száraz és a nedves hozzávalókat egybe öntjük és kikeverjük a tésztát.
Egy muffinsütőformát kibélelünk papírkapszlikkal, belekanalazzuk a tésztát minden mélyedést 2/3 részig megtöltve.
175 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt készre sütjük őket.
