Cukkinis tojásos lecsó
HOZZÁVALÓK:
| 2 db | paprika |
| 1 db | vöröshagyma |
| 4 db | paradicsom |
| 1 db | cukkini |
| zsír | |
| kolbász | |
| 2 db | tojás |
| só | |
| bors | |
ELKÉSZÍTÉS:
A vöröshagymát apróra vágjuk és zsíron üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt is.
1-2 perc alatt átsütjük. Majd a felszeletelt paprika és paradicsom következik.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
10 perc után hozzáadjuk a meghámozott felkockázott cukkinit is.
Amikor minden megpuhult ráütjük a tojásokat és a lecsót pár perc alatt készre főzzük.
1-2 perc alatt átsütjük. Majd a felszeletelt paprika és paradicsom következik.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
10 perc után hozzáadjuk a meghámozott felkockázott cukkinit is.
Amikor minden megpuhult ráütjük a tojásokat és a lecsót pár perc alatt készre főzzük.
Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere. Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)