Diós kifli
HOZZÁVALÓK:
| 25 dkg | világos tönkölybúza liszt |
| 14 dkg | cukor |
| 10 dkg | darált dió |
| 4 g | sütőpor |
| 15 dkg | vaj (vagy margarin) |
| 1 db | citrom reszelt héja |
| 1 db | tojás |
ELKÉSZÍTÉS:
A lisztet elkevertem a cukorral, sütőporral, dióval, reszelt citrom héjjal, belemorzsoltam a vajat, tojás hozzáadásával tésztává formáztam.
A kifli formákat olvasztott zsiradékkal kenőecsettel enyhén kikentem és 20 g tészta gombócokat nyomtam a formákba amit elegyengettem a méretére. Tetejét lelapítottam.
Sütőtepsibe rakosgattam a megtöltött formákat így egy mozdulattal betoltam a 180°C -ra előmelegített sütőbe a 30 db kifli formát.
Kb. 25 perc alatt megsült.
Formában hagytam kihűlni, majd kifordítottam belőlük.
Zárt dobozban sokáig eltartható.
A kifli formákat olvasztott zsiradékkal kenőecsettel enyhén kikentem és 20 g tészta gombócokat nyomtam a formákba amit elegyengettem a méretére. Tetejét lelapítottam.
Sütőtepsibe rakosgattam a megtöltött formákat így egy mozdulattal betoltam a 180°C -ra előmelegített sütőbe a 30 db kifli formát.
Kb. 25 perc alatt megsült.
Formában hagytam kihűlni, majd kifordítottam belőlük.
Zárt dobozban sokáig eltartható.
Napi szinten sütök főzök, szeretem a minőségi, praktikus, hasznos konyhafelszerelési eszközöket. Receptjeimet bogomban is megtalálhatjátok.