Duplacsokis keksz
HOZZÁVALÓK:
| 125 g | csokoládé |
| 125 g | puha vaj |
| 50 g | cukor |
| 70 g | barna cukor |
| 1 tk | vanília kivonat |
| 1 db | tojás |
| 150 g | liszt |
| 30 g | holland kakaópor |
| 1 tk | szódabikarbóna |
| 1 csipet | só |
| 200 g | csokicsepp |
ELKÉSZÍTÉS:
A csokoládét felolvasztjuk és hagyjuk kissé lehűlni.
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a barna cukorral, és a vanília kivonattal.
Hozzákeverjük a langyosra hűlt olvasztott csokit és egy tojást.
Egy másik tálban elkeverjük a lisztet, a kakaóport, a csapott teáskanál szódabikarbónát és a csipet sót.
A két masszát összekeverjük és végül beledolgozzuk a csokicseppet.
A masszából fagyis kanállal gombócokat helyezünk egy sütőpapírral kibélelt tepsire, ügyelve arra, hogy 4-5 cm távolságra legyenek egymástól.
170 fokon (légkeverésen) 16 percig sütjük.
A kekszek még lágyak lesznek, ha teljesen kihűltek, akkor keményednek meg.
Sütés után 5 percig hagyjuk a tepsin hűlni, majd rácsra szedjük őket.
Süteményes dobozban napokig eltartható.
A puha vajat habosra keverjük a cukorral, a barna cukorral, és a vanília kivonattal.
Hozzákeverjük a langyosra hűlt olvasztott csokit és egy tojást.
Egy másik tálban elkeverjük a lisztet, a kakaóport, a csapott teáskanál szódabikarbónát és a csipet sót.
A két masszát összekeverjük és végül beledolgozzuk a csokicseppet.
A masszából fagyis kanállal gombócokat helyezünk egy sütőpapírral kibélelt tepsire, ügyelve arra, hogy 4-5 cm távolságra legyenek egymástól.
170 fokon (légkeverésen) 16 percig sütjük.
A kekszek még lágyak lesznek, ha teljesen kihűltek, akkor keményednek meg.
Sütés után 5 percig hagyjuk a tepsin hűlni, majd rácsra szedjük őket.
Süteményes dobozban napokig eltartható.
