Eper jégkrém
HOZZÁVALÓK:(6 darabhoz):
| 20 dkg | eper |
| 1 dl | joghurt |
| 2 ek | cukor |
ELKÉSZÍTÉS:
Az epret csumázzuk ki, mossuk meg jó alaposan, majd tegyük egy turmixgépbe. Adjuk hozzá a joghurtot és a cukrot. Turmixgép híján botmixerrel is összedolgozhatjuk. Ha elég selymes, adagoljuk jégkrémformákba.
(Ha nincs formánk, öntsük a masszát kisebb joghurtos poharakba, és mindegyik közepébe szúrjunk pálcikát.)
Mutatós jégkrémet készíthetünk ha pár darab epret picike cukorral pépesítve a jégkrém aljára rétegezzük.
Tegyük a mélyhűtőbe legalább négy órára, hogy megszilárduljon.
Ha kivesszük a fagyasztóból a formákat, rakjuk forró vízbe, hogy könnyedén le tudjuk venni a kész jégkrémről.
(Ha nincs formánk, öntsük a masszát kisebb joghurtos poharakba, és mindegyik közepébe szúrjunk pálcikát.)
Mutatós jégkrémet készíthetünk ha pár darab epret picike cukorral pépesítve a jégkrém aljára rétegezzük.
Tegyük a mélyhűtőbe legalább négy órára, hogy megszilárduljon.
Ha kivesszük a fagyasztóból a formákat, rakjuk forró vízbe, hogy könnyedén le tudjuk venni a kész jégkrémről.
