Erdei gyümölcsös muffin
Erdei gyümölcsös muffin – puha, gyümölcsös és gyors házi süti
Ez az erdei gyümölcsös muffin recept tökéletes választás, ha valami gyors, finom és gyümölcsös desszertet szeretnél készíteni. A puha, légies tészta és a friss erdei gyümölcsök tökéletes harmóniát alkotnak, miközben a muffinok aranybarnára sülnek, és az egész konyhát mennyei illat tölti be. Ideális reggelire, uzsonnára vagy vendégváró finomságnak, és pillanatok alatt elkészíthető.
Ez az erdei gyümölcsös muffin recept tökéletes választás, ha valami gyors, finom és gyümölcsös desszertet szeretnél készíteni. A puha, légies tészta és a friss erdei gyümölcsök tökéletes harmóniát alkotnak, miközben a muffinok aranybarnára sülnek, és az egész konyhát mennyei illat tölti be. Ideális reggelire, uzsonnára vagy vendégváró finomságnak, és pillanatok alatt elkészíthető.
HOZZÁVALÓK:
| 15 dkg | liszt |
| 1/2 cs | sütőpor |
| 3 db | tojás |
| 15 dkg | cukor |
| 1 cs | vaníliás cukor |
| 2 dl | natúr joghurt |
| 10 dkg | margarin |
| 1 marék | erdei gyümölcs (friss vagy mirelit) |
ELKÉSZÍTÉS:
A sütőt melegítsük elő 180 fokra.
A puha margarint fehéredésig keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Majd keverjük hozzá egyesével a tojásokat is.
Egy másik tálba keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd szitáljuk a tojásos keverékhez.
A muffin tésztát kanál segítségével töltsük háromnegyedig az előkészített formákba és szórjunk a tetejükre néhány szem gyümölcsöt.
Előmelegített sütőben kezdjük el sütni őket, majd 10 perc után szórjunk a tetejükre még egy kevés gyümölcsöt, így a süteménybe süllyedve és a tetején is lesz a gyümölcsökből.
További 10 perc alatt süssük őket készre.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.
Porcukorral megszórva kínáljuk.
A puha margarint fehéredésig keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Majd keverjük hozzá egyesével a tojásokat is.
Egy másik tálba keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd szitáljuk a tojásos keverékhez.
A muffin tésztát kanál segítségével töltsük háromnegyedig az előkészített formákba és szórjunk a tetejükre néhány szem gyümölcsöt.
Előmelegített sütőben kezdjük el sütni őket, majd 10 perc után szórjunk a tetejükre még egy kevés gyümölcsöt, így a süteménybe süllyedve és a tetején is lesz a gyümölcsökből.
További 10 perc alatt süssük őket készre.
Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e.
Porcukorral megszórva kínáljuk.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu