Fokhagyma krémleves camemberttel
Kényeztesd magad egy selymes, gazdag ízű fokhagyma krémlevessel, amelyet a camembert lágy krémessége tesz igazán különlegessé. Ez a leves tökéletes kezdés egy elegáns vacsorához vagy egy hűvös őszi estén, hiszen a fokhagyma intenzív aromája és a sajt krémes íze minden kanálban harmonikusan olvad össze. Könnyen elkészíthető, gyorsan az asztalra varázsolható, és garantáltan mindenkit elvarázsol az ízével.
HOZZÁVALÓK:
A tálaláshoz:
| 1 ek | vaj |
| 6 dkg | liszt |
| 6 gerezd | fokhagyma |
| 1,5 l | alaplé |
| só | |
| 1 dl | főzőtejszín |
| kenyérkockák vagy zsemlekockák | |
| 1 ek | vaj |
| 1 db | camembert sajt |
ELKÉSZÍTÉS:
Az érett, pici camembert darabkák finoman beleolvadtak a levesbe, amitől még selymesebb lett az íze. Jó étvágyat az ebédhez!
Egy púpos evőkanál vajon megpirítottam a lisztet. Hozzáadtam a zúzott fokhagymát, majd felöntöttem az alaplével (én most csirkéből, de készíthető zöldség vagy marha alaplével is).
Sóztam és főztem 10 percet, majd adtam hozzá 1 dl tejszínt és pár perc alatt összeforraltam.
A szikkadt zsemledarabokat egy evőkanál vajon aranybarnára pirítottam.
A zsemlekockákkal és érett camembert darabokkal tálaltam a forró levest.
Egy púpos evőkanál vajon megpirítottam a lisztet. Hozzáadtam a zúzott fokhagymát, majd felöntöttem az alaplével (én most csirkéből, de készíthető zöldség vagy marha alaplével is).
Sóztam és főztem 10 percet, majd adtam hozzá 1 dl tejszínt és pár perc alatt összeforraltam.
A szikkadt zsemledarabokat egy evőkanál vajon aranybarnára pirítottam.
A zsemlekockákkal és érett camembert darabokkal tálaltam a forró levest.
