Fűszerbundás csirkemellfilé
HOZZÁVALÓK:
| 2 db | egész csirkemellfilé |
| 10 dkg | reszelt parmezán |
| 2 ek | finomra vágott petrezselyem |
| 1 ek | oregano |
| 1 tk | fűszerpaprika |
| 1 ek | fokhagymapor |
| 1/2 tk | őrölt bors |
| 1 tk | só |
| 10 dkg | vaj |
ELKÉSZÍTÉS:
Kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.
Keverjük össze a fűszerbunda hozzávalóit. Béleljünk ki egy tepsit alufóliával vagy sütőpapírral.
Olvasszuk fel a vajat egy tálkában.
A húst ízlés szerint szeleteljük fel. Minden hússzeletet forgassunk meg a vajban, majd a fűszeres keverékben.
A bebundázott hússzeleteket sorakoztassuk az előkészített tepsibe.
Mehet is a sütőbe, ahol 20-30 perc alatt pirosra, ropogósra sülnek a szeletek.
Ízlés szerint burgonyapürével, salátával és mártogatóssal kínáljuk.
Keverjük össze a fűszerbunda hozzávalóit. Béleljünk ki egy tepsit alufóliával vagy sütőpapírral.
Olvasszuk fel a vajat egy tálkában.
A húst ízlés szerint szeleteljük fel. Minden hússzeletet forgassunk meg a vajban, majd a fűszeres keverékben.
A bebundázott hússzeleteket sorakoztassuk az előkészített tepsibe.
Mehet is a sütőbe, ahol 20-30 perc alatt pirosra, ropogósra sülnek a szeletek.
Ízlés szerint burgonyapürével, salátával és mártogatóssal kínáljuk.
