Fűszeres baconos sajtgolyók
HOZZÁVALÓK:
| 2-3 szelet | bacon |
| 1 csokor | friss zöldfűszer vegyesen (bazsalikom, petrezselyem, oregano...) |
| 30 dkg | reszelt sajt (trappista) |
| só | |
| bors | |
| 1 gerezd | fokhagyma |
| 75 g | liszt |
| 3 db | tojás (M) |
| zsemlemorzsa | |
| olaj (a sütéshez) | |
ELKÉSZÍTÉS:
A bacont nagyon apróra felvágjuk.
Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, belekeverjük a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, a lisztet, a tojásokat és alaposan összekeverjük/összegyúrjuk.
20 percre hűtőbe rakjuk, majd vizes kézzel nagyobb diónyi golyókat formázunk a masszából.
Zsemlemorzsába hempergetjük és forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük őket.
Salátával vagy ízlés szerinti körettel kínáljuk.
Gyorsan elkészül, vendégváró falatnak vagy hidegtálra is tökéletes választás.
Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot, belekeverjük a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát, a lisztet, a tojásokat és alaposan összekeverjük/összegyúrjuk.
20 percre hűtőbe rakjuk, majd vizes kézzel nagyobb diónyi golyókat formázunk a masszából.
Zsemlemorzsába hempergetjük és forró olajban pár perc alatt aranybarnára sütjük őket.
Salátával vagy ízlés szerinti körettel kínáljuk.
Gyorsan elkészül, vendégváró falatnak vagy hidegtálra is tökéletes választás.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu