Gesztenyegolyó
HOZZÁVALÓK:
A csokis bevonathoz:
| 50 dkg | darált háztartási keksz |
| 20 dkg | margarin (olvasztott) |
| 15 dkg | porcukor |
| 25 dkg | gesztenyemassza |
| 4 ek | lefőzött fekete kávé |
| rumaroma ízlés szerint | |
| tej (amennyit a massza felvesz) | |
| 180 g | étcsokoládé |
| 3 ek | olaj |
ELKÉSZÍTÉS:
(Nekem ebből az adagból 42 db lett)
A darált kekszet a tej kivételével a hozzávalókkal jól összekeverjük, majd lassan adagolva a tejet is hozzá tesszük és jól összegyúrjuk.
Masszából a kezünkkel gesztenye nagyságú golyókat formázunk.
A csokoládét a vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat.
A golyók közepébe fogvájót szúrunk, és annak segítségével háromnegyed részig belemártjuk a csokiba.
Asztalra terített sütőpapírra tesszük a csokiba belemártogatott golyókat.
Ha a csokoládé már megdermedt, akkor a fogvájónak a helyét óvatosan az ujjunkkal simítsuk el, és már fogyasztható is. Hűtőbe tároljuk.
A darált kekszet a tej kivételével a hozzávalókkal jól összekeverjük, majd lassan adagolva a tejet is hozzá tesszük és jól összegyúrjuk.
Masszából a kezünkkel gesztenye nagyságú golyókat formázunk.
A csokoládét a vízgőz felett megolvasztjuk, majd belekeverjük az olajat.
A golyók közepébe fogvájót szúrunk, és annak segítségével háromnegyed részig belemártjuk a csokiba.
Asztalra terített sütőpapírra tesszük a csokiba belemártogatott golyókat.
Ha a csokoládé már megdermedt, akkor a fogvájónak a helyét óvatosan az ujjunkkal simítsuk el, és már fogyasztható is. Hűtőbe tároljuk.
A https://tundikonyha.blogspot.com blog szerzője vagyok. Ízig-vérig Győri vagyok ... itt születtem és itt is lakom. Imádok sütni, főzni. Szeretek új dolgokat kipróbálni, megtanulni és elsajátítani.