Gesztenyekrémes keksztekercs
Gesztenyekrémes keksztekercs – ünnepélyes desszert gyorsan
Ha valami igazán ínycsiklandó és látványos süteményre vágysz, akkor a gesztenyekrémes keksztekercs tökéletes választás. A vajas‑kekszes tészta, a lágy gesztenyemassza és a rumaroma kombinációja eleganciát hoz az asztalra – egyszerre otthonos és különleges. Ez a süti ideális vendégváróként, ünnepi alkalomra vagy akár akkor, amikor csak egy kis luxusra vágysz egy csésze kávé mellé.
A recept előnye, hogy nincs szükség bonyolult sütésre: egyszerűen összegyűjtöd az alapanyagokat, kevés idő alatt elkészítheted, majd hűtés után szeletelve kínálhatod. Az eredmény egy olyan sütemény lesz, aminek minden falatjában ott van a gesztenye mély íze és a házi krémesség élménye.
Ha valami igazán ínycsiklandó és látványos süteményre vágysz, akkor a gesztenyekrémes keksztekercs tökéletes választás. A vajas‑kekszes tészta, a lágy gesztenyemassza és a rumaroma kombinációja eleganciát hoz az asztalra – egyszerre otthonos és különleges. Ez a süti ideális vendégváróként, ünnepi alkalomra vagy akár akkor, amikor csak egy kis luxusra vágysz egy csésze kávé mellé.
A recept előnye, hogy nincs szükség bonyolult sütésre: egyszerűen összegyűjtöd az alapanyagokat, kevés idő alatt elkészítheted, majd hűtés után szeletelve kínálhatod. Az eredmény egy olyan sütemény lesz, aminek minden falatjában ott van a gesztenye mély íze és a házi krémesség élménye.
HOZZÁVALÓK:A kekszes tésztához:
A krémhez:
A hempergetéshez:
| 50 dkg | darált háztartási keksz |
| 20 dkg | porcukor |
| 2 ek | holland kakaópor |
| 2 cs | vaníliás cukor |
| kb. 3 dl | tej |
| rum vagy rumaroma (ízlés szerint) | |
| 25 dkg | gesztenyemassza |
| 10 dkg | porcukor |
| 12 dkg | margarin |
| kevés rum vagy rumaroma | |
| kókuszreszelék vagy csokidara |
ELKÉSZÍTÉS:
A kekszes tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan összegyúrjuk.
A krémhez a gesztenyemasszát villával összetörjük és összedolgozzuk a rummal, a porcukorral és a puha margarinnal. (használhatunk helyette vajat is)
A tésztát kettévesszük, és vékonyra kinyújtjuk. Mind a kettőt megkenjük a krémmel és szorosan feltekerjük.
Kókuszreszelékbe vagy csokidarába hempergetjük.
Hűtőben pár órát pihentetjük, majd szeletelve kínáljuk.
A krémhez a gesztenyemasszát villával összetörjük és összedolgozzuk a rummal, a porcukorral és a puha margarinnal. (használhatunk helyette vajat is)
A tésztát kettévesszük, és vékonyra kinyújtjuk. Mind a kettőt megkenjük a krémmel és szorosan feltekerjük.
Kókuszreszelékbe vagy csokidarába hempergetjük.
Hűtőben pár órát pihentetjük, majd szeletelve kínáljuk.
