Gluténmentes túrós gofri
HOZZÁVALÓK:
A sütéshez:
A tálaláshoz:
| 25 dkg | túró |
| 5 ek | rizsliszt |
| 3 ek | méz |
| 2 db | tojás |
| kb. 1 dl | tej |
| 1 kk | szódabikarbóna |
| 1 db | citrom reszelt héja |
| pici étolaj |
| fagylalt | |
| tejszínhab |
ELKÉSZÍTÉS:
Az összes hozzávalót turmixgép keverőpoharába öntjük és egyneművé turmixoljuk, ha szükséges hígíthatjuk, vagy adhatunk még hozzá rizslisztet.
A palacsinta tésztától kicsit sűrűbbek kell lennie.
A gofrisütőt melegítsük elő, alsó és felső részét is kenjük le olajjal majd merőkanállal adagoljuk bele a masszát.
Egy gofri kb 3 perc alatt sül meg.
Rácson hagyjuk kihűlni a gofrikat és fagyival kínáljuk.
A palacsinta tésztától kicsit sűrűbbek kell lennie.
A gofrisütőt melegítsük elő, alsó és felső részét is kenjük le olajjal majd merőkanállal adagoljuk bele a masszát.
Egy gofri kb 3 perc alatt sül meg.
Rácson hagyjuk kihűlni a gofrikat és fagyival kínáljuk.
Gluténmentesen főzök. Szeretek kipróbálni új alapanyagokat. Szívesen csemegézem a nemzetközi konyhák kínálatából is, de természetesen a klasszikus magyar ételeket is szívesen fogyasztjuk. Ételeim-süteményeim elkészítésénél próbálok arra is törekedni, hogy minél egészségesebb legyen.