Gofri
Gofri – puha, aranybarna reggeli vagy desszert
Készíts házi gofrit, amely kívül ropogós, belül puha, és tetszőleges feltéttel tálalható, legyen az gyümölcs, csokoládé vagy tejszínhab. A gofri nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem látványos és ízletes finomság is, tökéletes reggelire, uzsonnára vagy desszertként.
Egyszerű alaprecept, amelyből könnyedén készíthetsz változatos, mindenki kedvére való gofrikat.
Készíts házi gofrit, amely kívül ropogós, belül puha, és tetszőleges feltéttel tálalható, legyen az gyümölcs, csokoládé vagy tejszínhab. A gofri nemcsak gyorsan elkészíthető, hanem látványos és ízletes finomság is, tökéletes reggelire, uzsonnára vagy desszertként.
Egyszerű alaprecept, amelyből könnyedén készíthetsz változatos, mindenki kedvére való gofrikat.
HOZZÁVALÓK:
A sütéshez:
| 40 dkg | liszt |
| 1 cs | sütőpor |
| 1 csipet | só |
| 3 ek | cukor |
| 10 dkg | vaj vagy margarin (puha) |
| 2 cs | vaníliás cukor |
| 3 db | tojás |
| 5 dl | tej |
| 1 ek | olvasztott vaj vagy margarin |
ELKÉSZÍTÉS:
A gofri rengeteg módon variálható. Most egy egyszerűen elkészíthető receptet mutatunk nektek amihez a kézi robotgépet sem kell elővenni, mert egy sima habverővel is kikeverhető a tészta.
A cukrot és a vaníliás cukrot keverjük habosra a puha vajjal. Adjuk hozzá a tejet, és a tojásokat és keverjük egyneművé.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd adjuk a tejes keverékhez és keverjük csomómentesre.
A gofrisütőt melegítsük fel, vékonyan vajazzuk ki, és 1 merőkanálnyit tegyünk bele a tészta masszából.
Csukjuk le és süssük aranybarnára.
Így járjunk el a maradék tésztával is.
Ízlés szerint pudinggal, tejszínhabbal, túrókrémmel, nutellával, csokiöntettel, lekvárral vagy gyümölcsökkel kínáljuk.
A cukrot és a vaníliás cukrot keverjük habosra a puha vajjal. Adjuk hozzá a tejet, és a tojásokat és keverjük egyneművé.
Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót, majd adjuk a tejes keverékhez és keverjük csomómentesre.
A gofrisütőt melegítsük fel, vékonyan vajazzuk ki, és 1 merőkanálnyit tegyünk bele a tészta masszából.
Csukjuk le és süssük aranybarnára.
Így járjunk el a maradék tésztával is.
Ízlés szerint pudinggal, tejszínhabbal, túrókrémmel, nutellával, csokiöntettel, lekvárral vagy gyümölcsökkel kínáljuk.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu