Gyümölcskosár
HOZZÁVALÓK:A tésztához:
A krém:
A tetejére:
| 20 dkg | liszt |
| 10 dkg | vaj |
| 7 dkg | porcukor |
| 1 db | tojássárgája |
| 1 cs | vaníliás pudingpor |
| 3-4 ek | cukor |
| 5 dl | tej |
| baracklekvár | |
| gyümölcsök |
ELKÉSZÍTÉS:
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit. Teljesen egyneműnek kell lennie. Egy nagy gömböcnek gyúrjuk össze.
Fóliába csomagolva 20 percre hűtőbe tesszük.
Majd lisztezett felületen kinyújtjuk kb akkorára hogy 20 darab kosár jöjjön ki belőle.
Veszünk egy nagyobb poharat amivel kiszaggatjuk a tésztát. De a gyümölcskosár formát is használhatjuk.
A kosár formákat kizsírozzuk/kiolajozzuk, majd belenyomkodjuk a tésztát.
170 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kiforgatjuk a formákból még melegen, és hagyjuk kihűlni a tésztákat.
Elkészítjük a pudingot szokásos módon -fog belőle maradni – azt majd tegyük pohárkába.
A pudinggal megtöltjük a kosarakat, gyümölcsökkel díszítjük és forró baracklekvárral kenjünk le a gyümölcsöket. Így nem barnulnak meg.
Fóliába csomagolva 20 percre hűtőbe tesszük.
Majd lisztezett felületen kinyújtjuk kb akkorára hogy 20 darab kosár jöjjön ki belőle.
Veszünk egy nagyobb poharat amivel kiszaggatjuk a tésztát. De a gyümölcskosár formát is használhatjuk.
A kosár formákat kizsírozzuk/kiolajozzuk, majd belenyomkodjuk a tésztát.
170 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kiforgatjuk a formákból még melegen, és hagyjuk kihűlni a tésztákat.
Elkészítjük a pudingot szokásos módon -fog belőle maradni – azt majd tegyük pohárkába.
A pudinggal megtöltjük a kosarakat, gyümölcsökkel díszítjük és forró baracklekvárral kenjünk le a gyümölcsöket. Így nem barnulnak meg.
Szandra vagyok, a www.cookingwithfantasy.com bloggere. Saját blogomon igyekszem minél gyakrabban izgalmas történetekkel, és fantáziadús receptekkel szolgálni Neked. :)