Habos-diós szelet
HOZZÁVALÓK:A tésztához:
A belocsoláshoz:
A krémhez:
| 10 dkg | cukor |
| 10 dkg | darált dió |
| 1 cs | sütőpor |
| 2,5 dl | szénsavas ásványvíz |
| 15 dkg | liszt |
| 10 ek | gyümölcslé vagy kávé |
| 3 dl | habtejszín |
| 1 ek | porcukor |
| 1 db | narancs reszelt héja |
| 10 dkg | dió (darálva vagy apróra vágva) |
ELKÉSZÍTÉS:
Mennyei diós sütemény.
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad.
A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk.
Alaposan kikeverjük, majd egy 22 x 35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. A megsült tésztát még melegen tálcára borítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk róla. Mikor kihűlt villával megszurkáljuk a tésztát és belocsoljuk kávéval vagy gyümölcslével.
A habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd a sütemény tetejére simítjuk. A durvára vágott dióval és a reszelt narancshéjjal megszórjuk. Hűtőbe tesszük pár órára, majd szeletelve kínáljuk.
A cukrot az ásványvízbe keverjük. Addig kevergetjük, amíg a cukor teljesen felolvad.
A lisztet, a sütőport és a diót összekeverjük és a cukros vízhez adjuk.
Alaposan kikeverjük, majd egy 22 x 35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a tésztát, és 160 fokos sütőben nagyjából 25 perc alatt megsütjük. A megsült tésztát még melegen tálcára borítjuk, a sütőpapírt eltávolítjuk róla. Mikor kihűlt villával megszurkáljuk a tésztát és belocsoljuk kávéval vagy gyümölcslével.
A habot felverjük, hozzáadjuk a porcukrot, majd a sütemény tetejére simítjuk. A durvára vágott dióval és a reszelt narancshéjjal megszórjuk. Hűtőbe tesszük pár órára, majd szeletelve kínáljuk.
