Házi csokipuding
Házi csokipuding recept – krémes, édes élvezet otthon
A házi csokipuding a klasszikus desszertek egyik legkedveltebb változata, amely egyszerre krémes, selymes és könnyen elkészíthető. Ez a házi csokipuding recept friss tejből, minőségi csokoládéból és egy kevés cukorból készül, így teljesen természetes ízeket kínál, mesterséges adalékanyagok nélkül. Tökéletes választás desszertként, vasárnap délutáni nassoláshoz vagy akár gyermekek kedvenc édességének. Készítsd el ezt a krémes csokipudingot otthon, és élvezd a csokoládé lágy, selymes ízét!
A házi csokipuding a klasszikus desszertek egyik legkedveltebb változata, amely egyszerre krémes, selymes és könnyen elkészíthető. Ez a házi csokipuding recept friss tejből, minőségi csokoládéból és egy kevés cukorból készül, így teljesen természetes ízeket kínál, mesterséges adalékanyagok nélkül. Tökéletes választás desszertként, vasárnap délutáni nassoláshoz vagy akár gyermekek kedvenc édességének. Készítsd el ezt a krémes csokipudingot otthon, és élvezd a csokoládé lágy, selymes ízét!
HOZZÁVALÓK:
| 10 dkg | cukor |
| 1,5 dkg | cukrozatlan kakaópor |
| 3 dkg | étkezési keményítő |
| 6,5 dl | tej |
| 1 tk | vanília kivonat |
| 2,5 dkg | vaj |
ELKÉSZÍTÉS:
Így készíts csokipudingot, ha elfogyott otthon a bolti pudingpor.
Egy kisebb lábasban keverjük össze a kakaóport, a cukrot és a keményítőt.
Öntsük rá a hideg tejet, és keverjük simára.
Adjuk hozzá a vaníliát is.
Tegyük fel a tűzhelyre, és közepes hőfokon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg puding állagot nem kapunk.
Ha szép fényes, sűrű a keverék, húzzuk le a tűzről, és keverjük el benne a vajat is.
Öntsük a pudingot 1 dl-es poharakba, vagy puding formába majd tegyük be a hűtőbe 2-3 órára.
Tejszínhabbal vagy bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.
Egy kisebb lábasban keverjük össze a kakaóport, a cukrot és a keményítőt.
Öntsük rá a hideg tejet, és keverjük simára.
Adjuk hozzá a vaníliát is.
Tegyük fel a tűzhelyre, és közepes hőfokon, folyamatosan kevergetve addig főzzük, míg puding állagot nem kapunk.
Ha szép fényes, sűrű a keverék, húzzuk le a tűzről, és keverjük el benne a vajat is.
Öntsük a pudingot 1 dl-es poharakba, vagy puding formába majd tegyük be a hűtőbe 2-3 órára.
Tejszínhabbal vagy bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu