Ínyenc csirkemell
HOZZÁVALÓK:
| 4 db | csirkemell filé |
| 10 dkg | bacon |
| 20 dkg | reszelt trappista sajt |
| 1 db | hegyes erős paprika (elhagyható) |
| 1 db | kápia paprika |
| 2 szál | újhagyma |
| ételízesítő | |
| só | |
| bors | |
| szárnyas fűszerkeverék | |
ELKÉSZÍTÉS:
Töltött göngyölt csirkemell ami biztosan a család kedvence lesz.
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, fólia között óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A bacont kipirítjuk, majd leszűrjük. A paprikákat és az újhagymát kis kockákra vágjuk.
Összekeverjük a bacont a zöldségekkel és a reszelt trappista sajttal. Ízesítjük ételízesítővel és őrölt fehér borssal.
A csirkemelleket a bacon zsírjával megkent alufóliára fektetjük,mindegyikre teszünk a töltelékből majd felgöngyöljük és szorosan a fóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe és/vagy sütőrácsra helyezzük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Köretnek vajban párolt ceruzababot készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A csirkemelleket középen szétnyitjuk, fólia között óvatosan kiklopfoljuk, sózzuk és megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel.
A bacont kipirítjuk, majd leszűrjük. A paprikákat és az újhagymát kis kockákra vágjuk.
Összekeverjük a bacont a zöldségekkel és a reszelt trappista sajttal. Ízesítjük ételízesítővel és őrölt fehér borssal.
A csirkemelleket a bacon zsírjával megkent alufóliára fektetjük,mindegyikre teszünk a töltelékből majd felgöngyöljük és szorosan a fóliába csavarjuk.
A tekercseket tepsibe és/vagy sütőrácsra helyezzük és előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük.
Köretnek vajban párolt ceruzababot készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
