Karajszeletek laskagombás raguval
HOZZÁVALÓK:
| 4 szelet | karaj csont nélkül |
| 50 dkg | laskagomba |
| 1 db | hegyes erős paprika |
| 10 dkg | bacon |
| 1 fej | vöröshagyma |
| só | |
| bors | |
| grillfűszer | |
| olaj | |
ELKÉSZÍTÉS:
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megszórjuk grillfűszerrel és őrölt borssal. Kevés olajon pirosra sütjük és félre tesszük.
A hagymát apróra, a szalonnát, paprikát, és a laskagombát csíkokra vágjuk.
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, paprikát, ízesítjük sóval, borssal és 15-20 percig pároljuk.
A karajszeleteket a raguval és tetszőleges körettel / én rizst készítettem mellé /tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A hagymát apróra, a szalonnát, paprikát, és a laskagombát csíkokra vágjuk.
A szalonnát kipirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, paprikát, ízesítjük sóval, borssal és 15-20 percig pároljuk.
A karajszeleteket a raguval és tetszőleges körettel / én rizst készítettem mellé /tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
