Kókusz tekercs Judit konyhájából
Kókusz tekercs – gyors, sütés nélküli édesség
Ez a kókusz tekercs recept tökéletes választás, ha egy gyors, ízletes desszertre vágysz sütés nélkül. A lágy, krémes töltelék és a kókuszreszelék tökéletes harmóniában olvad össze, így minden falat élvezet.
Egyszerű hozzávalók, gyors elkészítés, és a végeredmény látványos, ízletes sütemény, amely bármely alkalomra ideális. A sütés nélküli kókusz tekercs tökéletes tea vagy kávé mellé, de akár apró ajándékként is megállja a helyét.
Ez a kókusz tekercs recept tökéletes választás, ha egy gyors, ízletes desszertre vágysz sütés nélkül. A lágy, krémes töltelék és a kókuszreszelék tökéletes harmóniában olvad össze, így minden falat élvezet.
Egyszerű hozzávalók, gyors elkészítés, és a végeredmény látványos, ízletes sütemény, amely bármely alkalomra ideális. A sütés nélküli kókusz tekercs tökéletes tea vagy kávé mellé, de akár apró ajándékként is megállja a helyét.
HOZZÁVALÓK:A kekszes részhez:
A kókuszos részhez:
A külsejére:
| 30 dkg | darált keksz |
| 15 dkg | porcukor |
| 3 ek | cukrozatlan kakaópor |
| 1,5 dl | tej |
| 15 dkg | vaj |
| 15 dkg | porcukor |
| 2 ek | rum |
| 10 dkg | kókuszreszelék |
| kókuszreszelék |
ELKÉSZÍTÉS:
A darált kekszet összekevertem a porcukorral, a cukrozatlan kakaóval és kb. 1,5 dl tejjel.
A puha vajat kihabosítottam a porcukorral és 2 evőkanál rummal. A végén hozzá kevertem 10 dkg kókusz reszeléket is.
A kakaós masszát egy folpackra kinyújtottam, megkentem a kókuszos krémmel majd feltekertem.
A külsejét kókusz reszelékkel szórtam meg.
Hűtőben tettem, hogy lehűljön.
Szeletelve kínáltam.
A puha vajat kihabosítottam a porcukorral és 2 evőkanál rummal. A végén hozzá kevertem 10 dkg kókusz reszeléket is.
A kakaós masszát egy folpackra kinyújtottam, megkentem a kókuszos krémmel majd feltekertem.
A külsejét kókusz reszelékkel szórtam meg.
Hűtőben tettem, hogy lehűljön.
Szeletelve kínáltam.
