Lebbencs leves
HOZZÁVALÓK:
| 6 db | krumpli |
| 1 fej | vöröshagyma |
| 2 gerezd | fokhagyma |
| 20 dkg | lebbencs tészta |
| 1 szál | kolbász |
| 10 dkg | szalonna |
| 1 db | paradicsom |
| 1 db | paprika |
| 2 l | víz |
| só, bors, köménymag, pirospaprika (ízlés szerint) | |
ELKÉSZÍTÉS:
Szuper, hónap végi recept!
Kockázzuk fel a szalonnát, majd süssük ki a zsírját. Adjuk hosszá az apró kockára vágott hagymát majd sózzuk meg. Tegyük bele a tésztát és pirítsuk meg, hogy színt kapjon. Jöhet a kolbász, ezzel is pirítsuk tovább.
Majd a fokhagyma, a megpucolt és felkockázott krumpli, a szemes bors, a pirospaprika, végül a víz.
Tegyük bele a tetszés szerint feldarabolt paprikát és paradicsomot. Fedjük le és forraljuk fel. Majd vegyük takarékra és további 15-20 percig főzzük. Zárjuk el a lángot és hagyjuk a fedő alatt újabb 10 percig pihenni (bedagadni a tésztát).
Lehet tálalni, jó étvágyat kívánok!
Kockázzuk fel a szalonnát, majd süssük ki a zsírját. Adjuk hosszá az apró kockára vágott hagymát majd sózzuk meg. Tegyük bele a tésztát és pirítsuk meg, hogy színt kapjon. Jöhet a kolbász, ezzel is pirítsuk tovább.
Majd a fokhagyma, a megpucolt és felkockázott krumpli, a szemes bors, a pirospaprika, végül a víz.
Tegyük bele a tetszés szerint feldarabolt paprikát és paradicsomot. Fedjük le és forraljuk fel. Majd vegyük takarékra és további 15-20 percig főzzük. Zárjuk el a lángot és hagyjuk a fedő alatt újabb 10 percig pihenni (bedagadni a tésztát).
Lehet tálalni, jó étvágyat kívánok!
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu