Magyaros, krémsajtos göngyölt csirkemell
HOZZÁVALÓK:
| 4 db | csirkemellfilé |
| 30 dkg | tömlős krémsajt |
| 2 szál | újhagyma (vagy 5-6 medvehagyma) |
| 2 db | hegyes erős paprika (elhagyható) |
| 1 szál | parasztkolbász |
| 8 szelet | bacon |
| szárnyas fűszer | |
| só | |
| bors | |
ELKÉSZÍTÉS:
A kedvencünk a töltött csirkemell. Ez a finom magyaros verzió nektek is tetszeni fog.
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.
A hagymát apróra, a paprikát és a kolbászt kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a paprikát, kolbászt, hagymát, az őrölt borsot és a sót /ha szükséges/.
A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, 2-2 szelet baconbe göngyöljük majd szorosan alufóliába csavarjuk.
Tepsibe vagy grill rácsra tesszük a tekercseket és közepes lángon 35-40 percet sütjük.
Sült újkrumplit készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A csirkemelleket középen éles késsel szétnyitjuk, de nem vágjuk át. Kiklopfoljuk, sózzuk, szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk.
A hagymát apróra, a paprikát és a kolbászt kis kockákra vágjuk.
A krémsajtba keverjük a paprikát, kolbászt, hagymát, az őrölt borsot és a sót /ha szükséges/.
A tölteléket elosztjuk a csirkemelleken, feltekerjük, 2-2 szelet baconbe göngyöljük majd szorosan alufóliába csavarjuk.
Tepsibe vagy grill rácsra tesszük a tekercseket és közepes lángon 35-40 percet sütjük.
Sült újkrumplit készítettem mellé.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
