Majonézes reteksaláta

HOZZÁVALÓK:
2 dbvajretek
1 dbkápia paprika
2-3 szálújhagyma
1-2 dbparadicsom
5 ekmajonéz
1 ekmustár
1/2 kkporcukor
bors
25 dkggörögjoghurt
ELKÉSZÍTÉS: Könnyű tavaszi saláta.

A zöldségeket megpucoljuk és vékony szeletekre vágjuk.

A majonézhez hozzáadjuk a mustárt, a sót, a porcukrot, az őrölt borsot és a görög joghurtot.
Az egészet simára kikeverjük. (kóstoljuk és ha szükséges ízesítsük még)
A szeletelt zöldségeket hozzáadjuk és alaposan összeforgatjuk.

Jó, ha kissé összeérnek az ízek, de azonnal is fogyasztható.
Önmagában, húsokkal vagy rántott zöldségekkel is kínálhatjuk.

Jó étvágyat kívánok!
Magyarné Nyírő Kati