Mazsolás keksz
HOZZÁVALÓK:
| 10 dkg | finomliszt |
| 10 dkg | teljes kiőrlésű liszt |
| 1 kk | fahéj |
| 18 dkg | vaj |
| 7 dkg | barnacukor |
| 1 db | tojás |
| 5 dkg | reszelt csokoládé |
| 6 dkg | mazsola |
| 1 csipet | só |
ELKÉSZÍTÉS:
A puha vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot.
4 cm vastag rudat formálunk belőle és fél órára a hűtőbe tesszük hűlni.
Ha jól megdermedt, fél cm vastagon fölszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
A 180 C-os előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Pléhdobozban sokáig eltartható keksz.
4 cm vastag rudat formálunk belőle és fél órára a hűtőbe tesszük hűlni.
Ha jól megdermedt, fél cm vastagon fölszeleteljük és sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk.
A 180 C-os előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Pléhdobozban sokáig eltartható keksz.
