Mogyorós-csokis keksz
HOZZÁVALÓK:
| 20 dkg | teljes kiőrlésű liszt |
| 2 kk | sütőpor |
| 15 dkg | barnacukor |
| 1 db | vaníliarúd (vagy vanília kivonat) |
| 2 db | tojás |
| 15 dkg | vaj |
| 10 dkg | durvára őrölt földimogyoró |
| 10 dkg | durvára vágott étcsoki |
ELKÉSZÍTÉS:
Az összes hozzávalót kézzel összegyúrjuk és egy órára a hűtőbe tesszük.
Ezután diónyi golyókat formázunk belőle és sütőpapíros tepsire tesszük egymáshoz nem túl közel.
Kissé ellapítjuk a golyókat és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
A tepsin/rácson hagyjuk kihűlni.
Pléhdobozban sokáig eláll.
Ezután diónyi golyókat formázunk belőle és sütőpapíros tepsire tesszük egymáshoz nem túl közel.
Kissé ellapítjuk a golyókat és 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt megsütjük.
A tepsin/rácson hagyjuk kihűlni.
Pléhdobozban sokáig eláll.
