Mozzarellás paradicsomos csirkemell
HOZZÁVALÓK:
| 2 db | csirkemell filé |
| 25 dkg | koktélparadicsom |
| 25 dkg | pizza mozzarella |
| 2-3 szál | bazsalikom |
| só | |
| bors | |
| oregano | |
ELKÉSZÍTÉS:
A csirkemellet felszeleteljük, és kevés olajon, picit megsózva, borsozva fehéredésig pirítjuk.
A megsült húst egy hőálló edénybe egymás mellé letesszük.
Minden hússzelet tetejére teszünk egy szelet pizza mozzarellát, 1-1 szelet bazsalikom levelet, majd elosztjuk a tetején a félbe-negyedekbe vágott paradicsomokat.
Megszórjuk oreganoval, meglocsoljuk kevés olíva olajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Tetszés szerinti körettel kínáljuk.
A megsült húst egy hőálló edénybe egymás mellé letesszük.
Minden hússzelet tetejére teszünk egy szelet pizza mozzarellát, 1-1 szelet bazsalikom levelet, majd elosztjuk a tetején a félbe-negyedekbe vágott paradicsomokat.
Megszórjuk oreganoval, meglocsoljuk kevés olíva olajjal, és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük.
Tetszés szerinti körettel kínáljuk.
