Ropogós csirkecsíkok
Ropogós csirkecsíkok – gyors, ízletes és mindenki kedvence
Ha egy egyszerű, mégis látványos ételre vágysz, a ropogós csirkecsíkok tökéletes választás. A kívül aranybarnára sült, belül szaftos csirke falatkák könnyen elkészíthetők, és remekül illenek salátához, rizzsel vagy akár mártogatóssal tálalva. Ez a recept ideális hétköznapi vacsorára, gyors vendégváró fogásra, vagy akár gyerekbarát ételként is.
A panír ropogóssága minden falatnál élményt nyújt. Egyszerű, gyors, de mégis különleges — mindenki imádni fogja!
Ha egy egyszerű, mégis látványos ételre vágysz, a ropogós csirkecsíkok tökéletes választás. A kívül aranybarnára sült, belül szaftos csirke falatkák könnyen elkészíthetők, és remekül illenek salátához, rizzsel vagy akár mártogatóssal tálalva. Ez a recept ideális hétköznapi vacsorára, gyors vendégváró fogásra, vagy akár gyerekbarát ételként is.
A panír ropogóssága minden falatnál élményt nyújt. Egyszerű, gyors, de mégis különleges — mindenki imádni fogja!
HOZZÁVALÓK:
A sütéshez:
| 50 dkg | csirkemell filé |
| 1 kk | só |
| 2,5 dl | író vagy joghurt |
| 15 dkg | liszt |
| 10 dkg | kukoricapehely (corn flakes) |
| 1 tk | só |
| 1/2 kk | bors |
| 1/2 tk | pirospaprika |
| 1/2 kk | fokhagymapor |
| olaj |
ELKÉSZÍTÉS:
A csirkemellet vágjuk vékony csíkokra és sózzuk meg.
Tegyük a csirkecsíkokat egy tálba, és öntsük rá a joghurtot vagy írót. Fedjük le és tegyük a hűtőbe pár órára vagy egy egész éjszakára.
Keverjük össze a lisztet a kukoricapehellyel a sóval, a borssal, a pirospaprikával és a fokhagymaporral.
Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat kb 170-175 fokra.
Vegyük ki a csirkecsíkokat az íróból, hagyva, hogy a felesleg lecsöpögjön róla. Majd tegyük a csirkét a lisztkeverékbe, enyhén nyomkodjuk rá a "panírt", hogy szépen befedje.
Óvatosan tegyük a csirkecsíkokat a forró olajba.
Oldalanként 3-4 percig süssük, vagy amíg szép aranybarna nem lesz.
Papírtörlőre szedve itassuk le róla a felesleges olajat.
Azonnal tálaljuk kedvenc mártogatósunkkal.
Jó étvágyat kívánok!
Tegyük a csirkecsíkokat egy tálba, és öntsük rá a joghurtot vagy írót. Fedjük le és tegyük a hűtőbe pár órára vagy egy egész éjszakára.
Keverjük össze a lisztet a kukoricapehellyel a sóval, a borssal, a pirospaprikával és a fokhagymaporral.
Egy serpenyőben melegítsük fel az olajat kb 170-175 fokra.
Vegyük ki a csirkecsíkokat az íróból, hagyva, hogy a felesleg lecsöpögjön róla. Majd tegyük a csirkét a lisztkeverékbe, enyhén nyomkodjuk rá a "panírt", hogy szépen befedje.
Óvatosan tegyük a csirkecsíkokat a forró olajba.
Oldalanként 3-4 percig süssük, vagy amíg szép aranybarna nem lesz.
Papírtörlőre szedve itassuk le róla a felesleges olajat.
Azonnal tálaljuk kedvenc mártogatósunkkal.
Jó étvágyat kívánok!
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu