Sárgabarackos-joghurtos sütemény
HOZZÁVALÓK:A tésztához:
A tetejére:
| 35 dkg | liszt |
| 3 db | tojás |
| 10 dkg | cukor |
| 2 dl | olaj |
| 300 g | natúr joghurt |
| 1 cs | sütőpor |
| 18-20 db | sárgabarack |
| 7 ek | cukor |
ELKÉSZÍTÉS:
(Tepsi mérete: 20cm x 36cm)
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd beletesszük a tojásokat, a cukrot, az olajat és a joghurtot. Az egészet jó alaposan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belesimítjuk a tésztamasszát, majd a megmosott, kimagozott és feldarabolt sárgabarackokat a nyers tésztára rakosgatjuk.
A gyümölcsök tetejét cukorral megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
Miután kihűlt, tálalás előtt egyforma szeletekre felvágjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét.
A liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd beletesszük a tojásokat, a cukrot, az olajat és a joghurtot. Az egészet jó alaposan összekeverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen belesimítjuk a tésztamasszát, majd a megmosott, kimagozott és feldarabolt sárgabarackokat a nyers tésztára rakosgatjuk.
A gyümölcsök tetejét cukorral megszórjuk.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig sütjük.
Miután kihűlt, tálalás előtt egyforma szeletekre felvágjuk és porcukorral megszórjuk a tetejét.
