Tavaszi rakott csirkemell
HOZZÁVALÓK:
| 4 szelet | csirkemell filé (csont nélküli karajjal is elkészíthető) |
| 2 db | paradicsom |
| 2 db | hegyes erős paprika (ha gyerekek is esznek belőle akkor kápia paprika) |
| 2 fej | lilahagyma |
| 8 db | medvehagyma levél |
| 8 szelet | bacon |
| 4 szelet | trappista sajt |
| só | |
| grill fűszer | |
| 5 dkg | vaj |
| őrölt bors | |
ELKÉSZÍTÉS:
A karajszeleteket kiterítjük, (ha szükséges kicsit klopfoljuk) sózzuk, borsozzuk, grill fűszerrel megszórjuk, és kevés vajon elősütjük.
A paradicsomot, a paprikát, és a lila hagymát szeleteke vágjuk. A hússzeleteket tepsibe vagy jénaiba tesszük.
Minden szelet karajra teszünk két karika paradicsomot, két karika lila hagymát, 3-4 szeletet a paprikából, két levél medvehagymát és két fél csík bacont.
Az egészet betakarjuk a sajtszelettel és sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.
A tavaszi rakott csirkemellet, ízlés szerint párolt/sült zöldségekkel, burgonya vagy rizs körettel kínáljuk.
A paradicsomot, a paprikát, és a lila hagymát szeleteke vágjuk. A hússzeleteket tepsibe vagy jénaiba tesszük.
Minden szelet karajra teszünk két karika paradicsomot, két karika lila hagymát, 3-4 szeletet a paprikából, két levél medvehagymát és két fél csík bacont.
Az egészet betakarjuk a sajtszelettel és sütőben vagy szendvics sütőben addig sütjük, míg a sajt szépen megpirul.
A tavaszi rakott csirkemellet, ízlés szerint párolt/sült zöldségekkel, burgonya vagy rizs körettel kínáljuk.
