Tavaszi tepsis csirkecomb
HOZZÁVALÓK:
| 6 db | egész csirkecomb |
| 15 dkg | bébirépa |
| 1 db | cukkini |
| 4-5 db | burgonya |
| 1-2 szál | újhagyma |
| 1 db | kápia vagy kaliforniai paprika |
| 1 db | hegyes erős paprika |
| 5-6 szál | medvehagyma |
| 1 tk | szárnyas fűszerkeverék |
| 1 kk | őrölt bors |
| 1 csipet | őrölt kömény |
| 1 csipet | cayenne bors |
| só (ízlés szerint) | |
| 5 cl | olíva olaj |
ELKÉSZÍTÉS:
A zöldségeket ízlés szerint variálhatjuk, így sokszor, sokféleképpen a család asztalára kerülhet.
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb szeletekre vágjuk.
A csirkecombokat megmossuk, és sózzuk.
A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirkecombokat.
A burgonyát és a zöldségeket egy tepsibe terítjük, megszórjuk a fűszerekkel és az összevágott medvehagymával, rátesszük a combokat és alufóliával lefóliázzuk.
A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük róla a fóliát és szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült zöldségeket és burgonyát tálaltam.
Egyszerű étel, ahol a munka javát a sütő végzi, és a zöldségeket ízlésünk szerint variálhatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, nagyobb szeletekre vágjuk.
A csirkecombokat megmossuk, és sózzuk.
A fűszereket elkeverjük az olíva olajjal és bedörzsöljük vele a csirkecombokat.
A burgonyát és a zöldségeket egy tepsibe terítjük, megszórjuk a fűszerekkel és az összevágott medvehagymával, rátesszük a combokat és alufóliával lefóliázzuk.
A tepsit sütőbe tesszük és közepes lángon egy órát sütjük. Levesszük róla a fóliát és szép pirosra sütjük.
Köretnek a vele sült zöldségeket és burgonyát tálaltam.
Egyszerű étel, ahol a munka javát a sütő végzi, és a zöldségeket ízlésünk szerint variálhatjuk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
