Tavaszi tonhal saláta
A tavaszi tonhal saláta tökéletes választás, amikor friss, könnyű, mégis fehérjében gazdag fogásra vágysz. A roppanós zöldségek – például zsenge spenót, paprika vagy retek –, a konzerv tonhal és egy citromos‑olívaolajos öntet harmonikus kombinációja üde tavaszi hangulatot visz az asztalra.
Gyorsan elkészíthető és látványos, így ideális ebédnek, vacsorának vagy vendégvárónak egyaránt.
Gyorsan elkészíthető és látványos, így ideális ebédnek, vacsorának vagy vendégvárónak egyaránt.
HOZZÁVALÓK:
| 1 db | konzerv kukorica |
| 2 csokor | piros retek |
| 2 db | tonhalkonzerv (olajos vagy sós lében) |
| 1 db | lilahagyma |
| 2-3 db | újhagyma |
| 3-4 db | zellerszár |
| 2-3 db | főtt burgonya |
| 200 ml | majonéz |
| 100 ml | tejföl |
| 1 kk | mustár (elhagyható) |
| só | |
| bors | |
ELKÉSZÍTÉS:
A lecsepegtetett kukoricát egy tálba tesszük.
Hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott főtt burgonyát, és piros retket.
Majd belekeverjük az ízlés szerint apróra felvágott hagymákat és zellerszárat.
A majonézt kikeverjük a tejföllel és 1 kiskanál mustárral. Ízesítjük sóval és borssal.
A tálba öntjük és elkeverjük.
Végül a salátába forgatjuk a lecsepegtetett tonhalkonzervet is.
Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
Friss meleg pirítóssal az igazi.
Megjegyzés:
Aki szereti tehet a salátába kockákra vágott kaliforniai paprikát, csemegeuborkát, kígyóuborkát vagy akár apró édes koktélparadicsomot is
Hozzáadjuk a kisebb kockákra vágott főtt burgonyát, és piros retket.
Majd belekeverjük az ízlés szerint apróra felvágott hagymákat és zellerszárat.
A majonézt kikeverjük a tejföllel és 1 kiskanál mustárral. Ízesítjük sóval és borssal.
A tálba öntjük és elkeverjük.
Végül a salátába forgatjuk a lecsepegtetett tonhalkonzervet is.
Hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.
Friss meleg pirítóssal az igazi.
Megjegyzés:
Aki szereti tehet a salátába kockákra vágott kaliforniai paprikát, csemegeuborkát, kígyóuborkát vagy akár apró édes koktélparadicsomot is
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu