Tojáskrém

Tojáskrém – gyors és ízletes kenyérfeltét

Készíts házi tojáskrémet, amely krémes, lágy állagú és gazdag ízű. A tojáskrém tökéletes kenyérre, szendvicsbe vagy reggelire, egyszerűen elkészíthető alapanyagokból.
Ez a klasszikus fogás gyors, tápláló és mindenki kedvence lehet az asztalon.
HOZZÁVALÓK:
5 dbtojás
2 ekpuha vaj
1 dbvöröshagyma
3 ekmajonéz
2 tkmustár
bors
ELKÉSZÍTÉS: Igazi klasszikus tojáskrém recept.

A tojásokat 10-12 perc alatt keményre főzzük, négybe vágjuk.
A sárgájukat villával összetörjük, elkeverjük a mustárral, a puha vajjal és sóval borssal ízesítjük. Végül hozzákeverjük a majonézt is.
Forgassuk hozzá az apróra vágott hagymát, és az apró kockákra vágott tojásfehérjét is és a snidlinget is.

Lehet benne hagyni nagyobb tojás darabokat is, így rusztikusabb lesz a krémünk.

Tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek, majd friss kenyérrel vagy pirítóssal kínáljuk.

Tipp:
Aki szereti apróra vágott sajt kockákat is tehet a krémbe.
Akár több adagot is készíthetünk, így másnap reggelre is megvan a reggeli.
Beküldött receptek
Beküldött receptek

Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu