Túrókrémes amerikai palacsinta
Kezdd a napot édes kényeztetéssel ezekkel a túrókrémmel töltött amerikai palacsintákkal! Puha, vastag palacsinták között krémes, lágy túró található, amit gyümölcsökkel vagy juharsziruppal tálalhatsz. Ez a reggeli nemcsak gyors és egyszerűen elkészíthető, hanem garantáltan feldobja a napodat és mosolyt csal mindenki arcára az asztalnál.
HOZZÁVALÓK:A palacsintához:
A túrókrémhez:
A tálaláshoz:
| 15 dkg | liszt |
| 1/2 cs | sütőpor |
| 3 db | tojás |
| 2 dl | tej |
| 1 ek | cukor |
| 1 csipet | só |
| kb. 5 dkg | vaj |
| 20-25 dkg | túró |
| 1 dl | tejföl |
| 1 db | citrom reszelt héja |
| pár csepp citromlé | |
| porcukor ízlés szerint | |
| bogyós gyümölcsök | |
| juharszirup |
ELKÉSZÍTÉS:
Válasszuk szét a tojásokat.
Keverjük el a lisztet a cukorral, a sütőporral, a tejjel, és a tojások sárgájával.
Verjük kemény habbá a fehérjét egy pici sóval, majd forgassuk bele a tésztába és tegyük tíz percre a hűtőbe.
Amikor letelt az idő, olvasszunk meg egy kis vajat a serpenyőben, amikor elég forró halmozzunk rá kupacokat a tésztából.
Süsük addig, míg el nem fogy a tészta.
Amíg a tésztát a hűtőben pihentetjük, készítsük el túrókrémet.
A túrót villával törjük össze, keverjük el porcukorral, a reszelt citromhéjjal és annyi tejföllel, hogy krémes állaga legyen. Aki szereti egy kis citromlevet is csepegtethet bele. Tálalásig tegyük hűtőbe.
A kisült palacsintákat halmozzuk egymásra, és tegyünk rá a túrókrémből és friss bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.
Aki szereti egy kis juharsziruppal is meglocsolhatja.
Keverjük el a lisztet a cukorral, a sütőporral, a tejjel, és a tojások sárgájával.
Verjük kemény habbá a fehérjét egy pici sóval, majd forgassuk bele a tésztába és tegyük tíz percre a hűtőbe.
Amikor letelt az idő, olvasszunk meg egy kis vajat a serpenyőben, amikor elég forró halmozzunk rá kupacokat a tésztából.
Süsük addig, míg el nem fogy a tészta.
Amíg a tésztát a hűtőben pihentetjük, készítsük el túrókrémet.
A túrót villával törjük össze, keverjük el porcukorral, a reszelt citromhéjjal és annyi tejföllel, hogy krémes állaga legyen. Aki szereti egy kis citromlevet is csepegtethet bele. Tálalásig tegyük hűtőbe.
A kisült palacsintákat halmozzuk egymásra, és tegyünk rá a túrókrémből és friss bogyós gyümölcsökkel kínáljuk.
Aki szereti egy kis juharsziruppal is meglocsolhatja.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu