Újhagymás mackósajtos töltött gombafejek
HOZZÁVALÓK:
A panírozáshoz:
A sütéshez:
| 16 fej | közepes nagyságú gomba |
| 8 db | mackósajt |
| 3 szál | újhagyma |
| só | |
| bors | |
| 20 dkg | liszt |
| 4 db | tojás |
| 30 dkg | zsemlemorzsa |
| 2 ek | szezámmag |
| olaj |
ELKÉSZÍTÉS:
A gombafejeket alaposan megmossuk.
Az újhagymát apróra vágjuk, összekeverjük a sajttal, sóval és borssal.
A szezámmagot a zsemlemorzsába keverjük.
A sajtos tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk, és bepanírozzuk.
Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Az újhagymát apróra vágjuk, összekeverjük a sajttal, sóval és borssal.
A szezámmagot a zsemlemorzsába keverjük.
A sajtos tölteléket a gombafejekbe töltjük, kettőt-kettőt összefordítunk, és bepanírozzuk.
Bő olajban közepes lángon kisütjük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
