Vörösboros csokoládé trüffel
HOZZÁVALÓK:kb.25-30 darabhoz:
| 2 dl | habtejszín |
| 30 dkg | tejcsokoládé |
| 20 dkg | étcsokoládé |
| 6 cl | a kedvenc vörösborunkból |
| 1 cs | díszítő cukorgyöngy |
ELKÉSZÍTÉS:
A tejszínt egy lábosba öntjük és melegíteni kezdjük, amikor forrni kezd lehúzzuk a tűzről ls hozzáadjuk az apróra vágott csokoládédarabokat. Hagyjuk hűlni 3-4 percig majd keverjük el és közben adjuk hozzá a vörösbort is.
A lábost fedjük le folpackkal, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. Ha teljesen kihűlt formázzunk belőle apró golyócskákat és forgassuk meg az apró színes cukorgyöngyökben.
Legjobb hidegen fogyasztani, de szobahőmérsékleten is kiváló desszert.
A lábost fedjük le folpackkal, és tegyük be a hűtőbe 2 órára. Ha teljesen kihűlt formázzunk belőle apró golyócskákat és forgassuk meg az apró színes cukorgyöngyökben.
Legjobb hidegen fogyasztani, de szobahőmérsékleten is kiváló desszert.
Itt az olvasók emailben, facebookon keresztül beküldött receptjeit látod. Küldj nekünk te is receptet ha szeretnél. recept@receptorszag.hu