Zöldfűszeres sajtfánk
HOZZÁVALÓK:(20 darabhoz):
| 20 dkg | feta vagy hasonló jellegű sajt |
| 4 ek | liszt |
| 3 ek | zöldfűszer vegyesen (petrezselyem, bazsalikom, snidling, oregano) |
| 1 db | tojás |
| 1 kk | sütőpor |
| zsemlemorzsa a hempergetéshez | |
| olaj a sütéshez | |
ELKÉSZÍTÉS:
A hozzávalókat összegyúrjuk és egy fél órára a hűtőbe tesszük pihenni.
Ezután diónyi golyókat formázunk belőle, a zsemlemorzsában meghempergetjük és bő, forró olajban kisütjük.
A kisült sajtfánkokat tejföllel tálaljuk.
Ezután diónyi golyókat formázunk belőle, a zsemlemorzsában meghempergetjük és bő, forró olajban kisütjük.
A kisült sajtfánkokat tejföllel tálaljuk.
