Az ősz ízei
Az ősz ízei a fahéj, szilva, alma, körte, dió, sütőtök, cékla, birsalma, káposzta félék és még sorolhatnánk.
Ha hűvösebbre fordul az idő szívesebben sürgölődünk a konyhában és próbálunk ki új recepteket.
Ősszel gyakrabban kerülnek a családi asztalra tartalmasabb levesek és laktató egytálételek is.
Valamint finom őszi desszerteket is készíthetünk családunk örömére.
Mutatjuk a mi kedvenc őszi receptjeinket:
(a recept nevére kattintva eljutsz a recepthez)
Gyömbéres-narancsos sütőtök-krémleves
Igazi bekuckózós finom leves, ami borongós-esős időben tökéletes választás.
Az orosz borscsban kizárólag vitaminban gazdag gyökérzöldségek vannak így kiváló immunerősítő.
Vannak tájegységek ahol marhahússal gazdagítják így laktatóbbá téve.
Könnyű krémleves az ősz gyümölcseiből. Melegen, langyosan és jól behűtve is tökéletes.
Sült libacomb narancsos-mézes sütőtökkel
Finom étel, ami egy ünnepi menüsorban is megállja a helyét.
Ropogós libacomb, egy nem mindennapi körettel.
Dióval, körtével és camembert-el töltött sertéskaraj
Egy különlegesebb főételt is mutatunk, amit megéri ősszel kipróbálni.
Omlós hús, dióval, körtével és camembert sajttal töltve.
Ünnepi ebédre vagy vacsorára is tökéletes választás.
Az egyszerű és laktató egytálételek ősszel sokszor kerülnek az asztalra.
Ne hagyjuk ki a desszerteket sem:
Az egyik legegyszerűbben elkészíthető pite. Melyben megtalálható az alma, a körte természetesen finom fahéjjal ízesítve.
Finom túrós krém alkot ebben a pitében tökéletes egységet a szilvával, omlós pitetésztában sütve.
Ősztől- karácsonyig bármilyen alkalomra elkészíthető, akár egy finom tea mellé is kínálhatjuk. Napokig puha és friss marad.
Ez a torta habkönnyű, és már magában is nagyon finom.
A tetejére kanalazott habbal csak tovább fokozhatjuk az élvezetet.
Ősszel biztosan ki kell próbálni ezt a finom tortát.
